徳之島産パパイヤスパイス（プレーン） – ふるさと納税返礼品

ふるさと納税で予算？が余ったときのお薦め品

3000円分ぐらい余ってしまったので何かないかと探していたときに見つけたもの。

その中で見つけたよさげなものがこれ。

鹿児島県 天城町の返礼品で徳之島産パパイヤの葉を使用したパパイヤスパイス。

3種類のパパイヤスパイス

1. プレーン　
2. 島とうがらし
3. シークニン

3種あるあるうちのプレーンを選択。

送料考えたらもしかして赤かもと若干罪悪感を覚えながら選択。

パパイヤの葉は栄養豊富で、この葉を乾燥させて粉末にしコショウと徳之島産の塩をブレンドしたスパイスです。

肉を柔らかくする効果があるそうです。

原材料は

1. 塩（徳之島産）
2. パパイヤ葉（徳之島産）
3. シークニン（徳之島産）
4. 胡椒
5. コーンブリッツ
6. コーンスターチ
7. 酵母エキス
8. ローストガーリックパウダー
9. 山椒

焼く肉店に持参して試してみました。

想像以上にしょっぱかったので柔らかくなるくらいたっぷりつけるより、ほんの少しつけるぐらいでいいかな、と感じました。